常言说：“冬至到，一阳生”，在《易经》中就是“地雷复”卦，这个卦象是上土下木，代表生命的因子开始萌生，对应人体则是阳气开始渐渐旺盛，所以进行适当的食补就能事半功倍。冬季为水，对应人体为肾，所以食补主要是补肾。那么，可以选择那些食物呢？请听风景慢慢道来。

1 淡菜：淡菜又名珠菜、壳菜，它含有丰富蛋白质、碘、b族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效，常食可强壮身体增强性功能。

2 泥鳅：泥鳅含有优质蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，常食泥鳅可滋补强身。

3 驴肉：俗话说得好，天上的龙肉，地上的驴肉。驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。长食驴肉，可以益肾壮阳，强筋壮骨。

4  牡蛎：牡蛎又称蛎蛤、蚝子，含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴补阳之功效。常食牡蛎可以治疗虚劳乏损和肾虚等等。

5 鹌鹑：常言说，要吃飞禽，还数鹌鹑。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。

6 鸡蛋：鸡蛋具有很好的营养，是恢复元气最好的还原剂。阿拉伯人喜欢吃葱烧鸡蛋， 而印度人喜欢喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥，我国则有吃溏心蛋和煎鸡蛋的习俗。补食鸡蛋有助于迅速恢复体力，当初球王贝利每天吃六个鸡蛋，难怪精力那么充沛！

7 鸽肉： 中医把白鸽作为扶助阳气的强身妙品，认为它具有补益肾气、强身健体的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。请看下面的食疗方子：

取白鸽蛋2个，枸杞子10克，龙眼肉5克，煲白鸽蛋服用，食用时可加入少许冰糖，不喜吃甜者，可放入少许细盐调味。这个方子很简单吧？可以尝试一下哦。

8 狗肉：狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载，狗肉有安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血等功效。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。

9 荔枝：荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素b1、维生素c及粗纤维等成分。中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、生津和胃、丰肌泽肤等功效。可强身健体，治疗疾病。但荔枝性温，不能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。

10 羊肾：羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素a、维生素e、维生素c、钙、铁、磷等。其味甘，性温。有生精益血、壮阳补肾功效。

11 枸杞子：枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素c、维生素e、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。

12 松子：中医认为，松子仁味甘，性微温，有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。现代医药学研究发现，松子仁中含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。经常食用有强身健体，提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。是中老年人滋补保健食品。对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚者有较好疗效。

这些食品日常都能见到，买起来也方便，也不是每样都要吃（呵呵，有人可能还不喜欢其中的一两种），经常吃其中的几种就可以了。“冬天食补，春天打虎”，呵呵，虎是不让打了，也不敢打呀。不过如果进行很好的食补，来年春天，你说不定就会精神百倍哦！怎么样，试一试吧？